Di Indonesia memang sudah di kenal dalam bidang kuliner yang beragam dan lezat rasanya. meski kuliner Indonesia menggunakan rempah-rempah nyatanya di negara lain kalian sudah menikmati kuliner Indonesia.Ternyata ada beberapa kuliner Indonesia yang merupakan resep warisan dari Belanda.Mari kita simak apa saja makanan Indonesia yang berawal dari resep warisan belanda.
1. Lapis Legit
Lapis Legit banyak di jumpai di setiap momen dan di sukai oleh banyak orang Indonesia. Kue yang rasa nya manis ini ternyata terinspirasi dari kue Belanda yang bernama spekkoek. Spekkoek kue manis yang terdiri dari campuran tepung, telur, gula.selanjutnya di tambahi dengan kayumanis, cengkeh, adas, dan kapulaga.
2. Perkedel
Makanan yang biasa nya melengkapi soto dan sayur soup merupakan makanan favorit orang Indonesia.
Tetapi tahukah kalian bahwa Perkedel adalah resep dari masakan belanda yang nama nya Frikadeller. Perbedaan dari Perkedel dan Frikadeller adalah bahan pembuatannya jika Perkedel terdiri dari kentang tumbuk dan daging giling, Frikadeller hanya daging giling saja. Selain terkenal di Belanda Frikadeller juga terkenal di bebrapa Negara Eropa seperti di Swedia dan Jerman.
3. Semur
Semur merupakan makanan yang berkuah dan berisi potongan daging sapi memiliki rasa yang manis berasal dari kecap. Meski Semur sudah menjadi makanan yang akrab di lidah orang Indonesia nyatanya merupakan salah satu resep warisan dari Belanda. Kalau di belanda nama nya Smoor. Resep ini di temukan di buku resep tua Hindia Belanda yang nama nya Groot Nieuw Oost-Indisch Volledig Kookboek.
4. Kue Cubit
Bagi kalian siapa yang tidak tau Kue Cubit yang manis satu ini? Camilan ini baru hits akhir-akhir ini. Namun siapa sangka jika Kue Cubit merupakan resep warisan Belanda juga, di Belanda Kue Cubit bernama Poffertjets. Di Belanda camilan manis ini terbuat dari bahan susu, tepung terigu, telur, dan mentega yang di cetak dalam bentuk loyang yang bulat. Kue Cubit biasa di hidangkan dengan kopi atau teh.